Как открыть цветочный магазин

Сегодня поговорим на тему: "Как открыть цветочный магазин". На странице представлена информация полностью раскрывающая тему. В случае возникновения вопросов вы их всегда можете задать дежурному специалисту.

Как открыть цветочный магазин? Этапы открытия, нюансы, подводные камни

В нашей сегодняшней статье мы рассмотрим довольно популярный вопрос начинающих бизнесменов — как открыть цветочный магазин? Что необходимо учесть при планировании открытия, как сделать новый бизнес успешным?

Цветы — были, остаются и всегда будут прекрасным подарком и способом выражения чувств. Востребованность прекрасных растений неоспорима, причём не только в период массовых праздников. Именно поэтому на продаже цветов можно организовать довольно прибыльный бизнес. Рассмотрим, что необходимо для старта и какие нюансы связаны с этим видом деятельности.

1. Выбираем формат цветочного магазина

Здесь всё зависит от первоначального капитала. Возможно, стоит начать с небольшого магазинчика или даже цветочной палатки, а со временем уже увеличивать объёмы. В качестве альтернативы можно выбрать формат цветочного интернет магазина, но здесь стоит помнить, что затраты на разработку и рекламу сайта могут превышать затраты на аренду помещения магазина.

Располагая достаточным стартовым капиталом можно открыть специализированный магазин — бутик, ориентированный на конкретные события, например, свадьбы.

Разумеется, что для обычных покупателей тоже должен быть выбор, но стилистика и направление всё же должно быть именно праздничным — ведь, как правило, цены в таким местах выше, чем в цветочных палатках или на рынках.

2. Выбор помещения магазина

Место размещения — это одно из главных условий развития цветочного бизнеса. В идеале, место должно быть подобрано с условием постоянного людского потока, например, около остановок транспорта, станций метро, торговых центров и т. д. Хорошим подспорьем будет отсутствие конкурентов хотя бы в пределах прямой видимости от точки торговли. При выборе места стоит ориентироваться преимущественно на повседневного покупателя, которых мало, например, в центре города около офисных зданий.

Цветочный рынок — не самое лучшее решение, ввиду множества конкурентов. Здесь придётся придумать какой-то оригинальных ход для привлечения клиентов и для выделения собственной торговой точки из множества других.

3. Ассортимент нового магазина цветов

Для успешного развития цветочного магазина, его ассортимент должен быть достаточно широким. Кроме обычных наборов цветов и услуг по созданию букетов, желательно иметь в продаже готовые букеты в оригинальном исполнении. Неплохо будет разбавить ассортимент небольшим количество комнатных цветов в горшках, а также обратить внимание на модные тенденции последних лет, такие, как, например, цветы в вакууме. К последним сейчас проявляется неплохой интерес, учитывая долгий срок их хранения и прекрасное внешнее исполнение.

Фото: цветы в вакууме

Кросс-товары тоже должны быть представлены в магазине.

К ним относятся открытки, карточки для букетов, упаковка для подарков, маленькие игрушки, сувениры и т. д. Часто клиенты ищут не только цветы, а и подобные дополнения к букету, так что эти мелочи будут очень полезны.

4. Оборудование, необходимое для открытия магазина

Из оборудования в обязательном порядке необходимо позаботиться о наличии витрин и стеллажей для презентаций готовых букетов. Отдельные наборы цветов можно расставить на специальны подставках. Разумеется, понадобится множество ваз различных форм и вместительности.

Цветам необходим определённый микроклимат, поэтому для серьёзного магазина понадобится холодильное оборудование и увлажнитель воздуха, которые будут использоваться по мере надобности. Затраты себя оправдают, поскольку в полагающихся условиях растения будут дольше храниться.

Естественно, для работы необходима будет касса, а также желательно наличие в магазине компьютера с системой управления складом(товарными запасами).

5. Оптовые поставщики цветов для открываемого магазина

Розничный бизнес по продаже цветов, если говорить о достаточно крупной торговой точке, редко основан на собственном выращивании цветов. Большинство предпринимателей сотрудничают с оптовыми поставщиками. Выбор поставщика должен быть основан не только на цене продукции и ассортименте, а ещё и на вопросах логистики, поскольку цветы — довольно «хрупкий» в плане перевозки товар, требующий определённых условий и максимальной скорости транспортировки к заказчику.

Фото: букет тюльпанов

Стоит поискать поставщиков в своём регионе. Существует очень много компаний, специально выращивающих цветы в огромных оранжереях. При выборе поставщика стоит, по возможности, собственными глазами увидеть процесс выращивания растений, а также внимательно ознакомиться с разрешительной документацией на этот вид деятельности, сертификатами и санитарными заключениями.

Кроме местных поставщиков, можно рассмотреть импортеров цветочной продукции. Найти их не составляет труда через любую поисковую систему. Как правило во всех крупных городах имеются склады компаний, которые привозят живые цветы из Турции, Египта или даже стран Латинской Америки. Порой цены на цветы на таких складах ниже, чем в местных оранжереях.

6. Регистрация бизнеса. Получение разрешительной документации.

Любой вид предпринимательской деятельности подлежит государственной регистрации. Для цветочного бизнеса оптимальным вариантом будет оформление индивидуального предпринимателя — владелец магазина станет официально зарегистрированным владельцем бизнеса.

Далее следует подготовка разрешительной документации для магазина. К ней относят договоры с обслуживающими компаниями, которые проводят санитарную обработку помещений (дезинсекцию, дератизацию), договоры на вывоз отходов, поставку и отвод воды, санитарные книжки продавцов и т. д. При регистрации бизнеса, список необходимых документов для работы магазина можно получить в контролирующем органе. Этот список может меняться в разных регионах.

После этого необходимо получить санитарное разрешение на начало деятельности и можно начинать торговлю. Не следует также забывать и о выборе системы налогообложения — фиксированной или общей. Здесь всё зависит от оборота, но для начинающих бизнесменов оптимальной будет фиксированная система.

7. Персонал цветочного магазина

Количество персонала будет зависеть от размаха магазина. Можно обойтись несколькими сменами продавцов (разумеется, подготовленных в этой сфере), а можно привлечь к работе профессионального флориста-дизайнера. Кстати, если формат бизнеса подразумевает стильный бутик, то без профессионалов не обойтись.

Если цветочный бизнес работает как интернет-магазин, то можно не нанимать специальный персонал, а пользоваться сторонними услугами. Во-первых, таким образом можно сэкономить на затратах по оплате труда(в зависимости от объёмов заказов), а во-вторых, пользоваться услугами флористов только при необходимости, что тоже сэкономит финансы.

8. Реклама, маркетинг и продвижение цветочного магазина

В первую очередь необходимо позаботиться о внешнем оформлении торговой точки — это само по себе будет выступать неплохой рекламой. Стоит придумать какой-нибудь оригинальный подход к оформлению, поскольку привлечение внимания даже в наружной вывеске — это уже почти половина заинтересованности клиента.

Также необходимо рекламировать свой магазин в интернете. Если для онлайн-бизнеса это почти единственный выход раскрутки своего дела, то для стационарных торговых точек он будет считаться дополнительным. Отличные результаты дают специальные аккаунты в социальных сетях, с регулярными акциями и подарками. Для начала, можно пользоваться охватом аудитории своих друзей в соцсетях, после чего создать специальную группу.

Читайте так же:  Заявление о снятии ареста с имущества

Для раскрутки бизнеса и привлечения интереса, можно пользоваться различными маркетинговыми ходами вроде подарков, сертификатов или накопительных скидок. Неплохим вариантом будут различные акции, приуроченные к крупным праздникам, особенно связанным с прекрасными дамами.

9. Ценообразование

В цену определённого букета цветов всегда закладываются все затраты по содержанию магазина. Перед началом деятельности стоит ознакомиться с ценами конкурентов и составить хотя бы примерный расчёт по ценам и затратам. На стоимость товара очень часто влияют такие критерии, как уровень торговой точки, отсутствие конкурентов в районе, а также наличие дополнительных услуг.

Стоит рассчитывать на несколько ценовых категорий, то есть наполнить ассортимент не только дорогими, но и очень доступными вариантами цветов. Возможно, что самые простые букетики принесут больше прибыли, чем яркие и шикарные произведения флористов. Здесь важно разнообразие ценовых предложений и об этом не стоит забывать.

Фото: оформление витрин магазинов цветов

На что стоит обратить особое внимание, так это на скидки и акции, о чём мы говорили, упоминая рекламные вопросы. Клиенту всегда будет приятно получить скидку, тем более — неожиданную. Это выставит магазин с выгодной точки, а также будет подспорьем в таком важном рекламном понятии, как «сарафанное радио».

В цветочном бизнесе очень популярно завышать цену на продукцию как минимум 2 раза в год — на 1 сентября и на 8-е марта. Некоторые торговые точки за эти праздничные дни делают месячную выручку.

10. Сезонность продаж цветов

В цветочном бизнесе скорее важна не сезонность продаж, а наличие в календаре тех или иных праздников. Дни Рождения, романические свидания или просто «порывы сердца» — могут присутствовать в любой день года, но, бесспорно, главными днями для цветочных магазинов будут устоявшиеся торжества, вроде 8 марта или Дня Влюблённых.

Следует рассчитывать на такие дни и если не расширять свой ассортимент, то, хотя бы, придавать ему разнообразия и уникальности. В целом, цветы востребованы в любое время года, но именно в канун подобных праздников появляется особенный спрос на красивые букеты.

11. Подводные камни цветочного бизнеса

В цветочном бизнесе, как и в любом другом, существует масса «подводных камней». Как правило, возникающие проблемы легче предупредить, чем решить, поэтому необходимо внимательно относиться к каждой составляющей работы.

Главная проблема может возникнуть в качестве цветов. Иногда, нерадивые поставщики, тем или иным способом «оживляют» растения, которые, буквально через несколько часов могут банально завянуть, даже при соблюдении условий содержания. Такая проблема не просто неприятна, а может привести к катастрофе, особенно при закупках крупных партий. Единственный выход, чтобы предупредить возникновение подобной проблемы — поиск надёжного, желательно крупного поставщика с хорошим имиджем на рынке.

Опять же, учитывая прихоти растений, банальная поломка климатической техники может погубить всю партию товара на стендах. Вышедший из строя кондиционер жарким летом — нежные цветы просто не выдержат подобных ситуаций. Учитывая стоимость отдельных букетов, для небольшого бизнеса такая проблема может иметь катастрофические последствия.

Экономия на санитарном обслуживании торгового помещения, может вырасти в появление вредоносных споров, которые невозможно определить без специального оборудования. Иногда, кажется, вроде бы и климат подходящий, и уход оказывается — а цветы всё равно гибнут.

Как видим, основные проблемы цветочного бизнеса связаны непосредственно с товаром, а точнее — их нежностью и требовательностью.

12. Франшиза цветочного магазина. Стоит ли связываться?

Часто начинающие бизнесмены стремятся приобрести франшизу известных компаний с профильным направлением. На самом деле, это важно только на начальном этапе, поскольку суть франшизы — в узнаваемости бренда. Никаких особенных преимуществ, кроме узнаваемости, франшиза не даёт, а затраты всё равно существуют, поэтому выгоднее вложить в бизнес свои силы, финансы и креатив, чем покупать чужие идеи и следовать определённым правилам, которые нельзя нарушать.

13. Что в итоге? Прибыльно или нет?

Несмотря на массу нюансов и возможных «подводных камней», цветочный бизнес довольно выгодный вид деятельности. В первую очередь все благодаря тому, что цветы всегда останутся востребованным атрибутом праздника, торжества или другого приятного события. При должном подходе к оформлению бизнеса, вниманию к деталям, креативности и постоянному совершенствованию — цветы станут не только украшением, но и отличным способом заработка.

Уважаемые читатели! Если у Вас остались вопросы или есть комментарии по теме статьи — пожалуйста, оставляйте их ниже.

Добро пожаловать в «райский сад» или как открыть магазин цветов

Скептики уверяют, что большинство успешно развивающихся цветочных магазинов работают на рынке более 3-х лет. Но на самом деле окупиться такой бизнес может и за полгода. Важно грамотно составить бизнес-план, продумать свою стратегию и тактику развития, правильно выбрать место расположения точки и найти свою категорию клиентов. А как открыть цветочный магазин и занять свою нишу на рынке, будет описано далее.

С чего начать бизнес?

Первоочередной задачей является выбор тактики завоевания клиентов. Есть хорошее выражение: «Когда открывается новый магазин, он лишь отбирает часть клиентов у других предпринимателей, а не привлекает новых». Именно поэтому большинство заново открытых точек работают лишь на самоокупаемость. Чтобы начать получать прибыль, необходимо существенно отличаться от уже успешно работающих конкурентов. Для этого необходимо проанализировать рынок.

Существуют следующие виды цветочных магазинов:

Вид торговой точки Краткая характеристика
Павильоны, киоски, отделы в магазинах за городом
  • Небольшой оборот;
  • Низкий ценовой диапазон;
  • Минимальный ассортимент.

Вывод: работают на самоокупаемость, в редких случаях (в сезоны повышенного спроса) выручка в месяц достигает 30-50 тысяч рублей. Можно неплохо заработать при наличии нескольких точек.

Цветочные магазины, расположенные на людных улицах и отделы в торговых центрах
  • Средний и высокий оборот за счет большой проходимости;
  • Средний ценовой диапазон, возможность получения скидок;
  • Ассортимент соответствует спросу покупателей, возможно наличие дополнительных (сопутствующих) товаров – сувениров, открыток, игрушек.

Вывод: точки могут приносить хорошую прибыль при правильном выборе места расположения и ассортимента товара.

Цветочные бутики или салоны
  • Высокий оборот за счет высоких цен;
  • Огромный ассортимент дизайнерских букетов и элитных сопутствующих товаров (картины, элементы декора, эксклюзивные статуэтки).

Вывод: окупается быстро, но при условии наличия спроса в городе на данный сегмент бизнеса.

Если в городе не освоен какой-либо из приведенных сегментов, можно смело приступать к открытию магазина.

Регистрация, форма собственности, аренда, закупка оборудования

Прежде чем ответить на вопрос, сколько стоит открыть цветочный магазин, стоит рассмотреть, какую конкретно форму собственности предпочесть, чтобы официально присутствовать на рынке. Для открытия цветочного павильона или небольшого отдела в торговом зале достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Получить такое свидетельство несложно.

Читайте так же:  Как узнать свой транспортный налог на территории рф все методы поиска информации

Выбирая систему налогообложения, внимание рекомендуется заострить на УСН, когда налог платиться от фактически заработанных средств. Это поможет сэкономить на обязательных платежах в межсезонье, когда выручка будет небольшой.

Исключение могут составить салоны и бутики. Нередко в таких торговых точках оформляют заказы крупные предприятия и состоятельные люди, когда требуется оформить зал или создать эксклюзивную дорогостоящую цветочную композицию. Эти клиенты предпочитают работать по безналичному расчету. В этом случае удобнее будет работать как ООО. Система налогообложения – ЕНВД, когда налог рассчитывается по усредненным показателям и может быть оплачен в рассрочку, например, ежеквартально.

Как только форма собственности выбрана, необходимо найти торговую площадь. Для цветочного магазина следует выбирать помещение, которое бы имело высокую степень проходимости. Для отделов в торговых центрах предпочтительными местами расположения будут входные группы, а также территория, которая бы просматривалась со многих точек: с эскалаторов, с выходов из крупнейших супермаркетов, с зон отдыха. Если же выбирается помещение для бутика или салона, предпочтение стоит отдавать отдельно стоящим зданиям большой квадратуры.

Помните, там должны разместиться не только выставочные витрины, но и места отдыха, зона работы флористов для демонстрации мастерства.

После выбора места расположения, приступают к закупке оборудования.

  • рабочие столы;
  • витрины и холодильное оборудование для сохранения свежести отдельных цветов и композиций;
  • полки или стойки для размещения дополнительных товаров или готовых композиций;
  • инструменты для флористов – кусачки, секатор, флористические ножницы.

Кассовое оборудование сегодня не является обязательным, но если предприниматель задумался, как открыть цветочный салон, компьютер с кассовым программным обеспечением все же стоит приобрести, так как придется распечатывать документальное подтверждение выполнения заказа, а иногда и товарный чек.

К первоначальным закупкам следует отнести и заказ первой партии цветов, а также сопутствующих материалов.

Ассортимент – половина успеха!

Ассортимент – очень важное конкурентное преимущество для любого бизнеса. Продавать только срезы будет невыгодно. Поэтому необходимо разнообразить выбор. Многие потребители ищут в цветочных магазинах помимо букетов живые цветы.

В кашпо зелень всегда пользуется спросом. Можно выбрать как цветущие растения, так и обычные зеленые насаждения. Интерес среди клиентов вызывают и композиции, созданные из сухоцветов. Как элемент декора такие цветы особо интересны в оригинальном рамочном оформлении. Их нередко добавляют и в букеты, разбавляя пестроту красок тихими и спокойными оттенками.

И если предприниматель намеревается открыть магазин цветов с нуля следует приобрести и сопутствующие товары:

  • украшения для букетов (не только ленты и фольгу, но и декоративные бабочки, божьи коровки, блестки, стразы, паутинки);
  • кашпо различных размеров, форм;
  • мраморные, гипсовые, пластиковые статуэтки (ими украшаются горшочные растения);
  • игрушки, открытки, сувениры.

Регулярное обновление и пополнение товарного ассортимента поможет безостановочно получать стабильный доход и оправдывать желания и потребности клиентов.

А теперь, как и было обещано, будут предложены фишки, которые помогут увеличить прибыль цветочного магазина. Рассмотрим пример потенциального покупателя.

  • К примеру, парень покупает своей девушке букет цветов. Большинство девушек любят сладости! Букету можно придать особый колорит, предложив парню купить девушке шоколадку или коробку конфет. Девушка будет в восторге, продавец цветов — не меньше, получив дополнительную прибыль с продажи.
  • Вполне возможно, что влюбленная пара на свидании будет обниматься или целоваться. Уместным будет предложение покупки жевательных резинок, освещающего дыхание спрея, мятных таблеток и так далее.
  • Не лишним может показаться предложение покупуки бутылки шампанского или вина. Для продажи спиртного не обязательно покупать лицензию. Можно заклють партнёрский договор с одним из ликёров-водочных магазинов на продажу его изделий за проценты от прибыли.

Но ведь цветы приобретают не только парни, идущие на свидания. Подумайте, сколько прибыли могут стать дополнительной вашей прибылью!

Расчет окупаемости

После того как подготовка к открытию магазина завершена, можно сделать рекламу и подготовить скидочные купоны, которые в день презентации нового названия помогут сформировать первую категорию постоянных клиентов. Статистикой доказано, что при наличии скидки или сертификата клиенты в погоне за экономией предпочитают посещать именно эти магазины.

Реклама – это лишь один из пунктов расходов. В среднем в месяц на данный параметр будет затрачено 2000 – 10000 рублей в зависимости от размеров бизнеса. Многие предприниматели, кто заинтересовался, как открыть магазин цветов, пролистывают интернет-порталы, размещают рекламу на форумах и блогах, регистрируют свои аккаунты в социальных сетях, рекламирую точку по телевидению, в печатных изданиях, по радио.

Аренда. Одна из самых крупных статей затрат.

Зависеть она будет от категории точки, а также от места ее расположения:

Категория магазина Площадь, кв.м. Аренда, тыс. руб.
Павильоны, киоски, отделы в магазинах за городом 20-30 20-50
Цветочные магазины, расположенные на людных улицах и отделы в торговых центрах 30-60 40-100
Цветочные бутики или салоны 60 и более 80 и более

Закупка оборудования и первых срезов. Как показывает практика, в среднем на покупку оборудования для цветочных магазинов требуется 150-200 тысяч рублей. Чтобы иметь достаточное количество растений при открытии точки понадобится еще 30-100 тысяч рублей. Если первая статья расходов будет единовременной, то для последующего беспрерывного развития и получения прибыли, цветы и аксессуары придется закупать ежемесячно или по мере опустошения витрин.

Обязательно необходимо нанять продавцов и флористов. Последние специалисты высоко котируются в цветочном бизнесе. Их заработная плата составляет 20-30 тысяч рублей ежемесячно. Некоторые предприниматели готовы добавлять к заработной плате и процент от продаж, если работа мастера высоко оценивается покупателями и за таких специалистов борются крупнейшие салоны и выставки.

Итого, первоначальный стартовый капитал будет измеряться 300-400 тысячами рублей. При средней наценке на товар в 100-300% окупить вложения можно будет за 10-12 месяцев.

И не забудьте про план дальнейшего развития!

Все приведенные цифры и затраты являются приблизительными, так как зависеть расходы будут не только от категории точки, но и от региона открытия бизнеса. Остается только отметить, что только тот предприниматель, кто стремится развивать и совершенствовать свой бизнес, станет успешным.

Если вы заинтересовались, как открыть цветочный магазин, займитесь вопросом раскрутки бренда – придумайте акции, которые бы стимулировали спрос на вашу продукцию, наймите грамотного маркетолога для популяризации названия и марки магазина, продумайте стратегию развития сайта, курьерской доставки, возможности оформления праздников и мероприятий. Повсеместное присутствие в различных отраслях станут залогом того, что ваш «райский сад» будет только процветать!

Читайте так же:  Полис осаго за 1000 рублей

А полезное видео дополнит статью ценными советами! Внедряйте!

Личный опыт: как мы открыли цветочный магазин

Видео (кликните для воспроизведения).

Мама и дочь Ольга и Дарья Алтунины открыли цветочную мастерскую в центре Твери. Дарья Алтунина рассказала Сравни.ру о первоначальных вложениях, рисках и доходности такого бизнеса, а ещё о двух суккулентах по имени Гарри и Генри.

Моя мама 10 лет работала инженером-электриком. После этого ушла во флористику, где трудилась ещё 10 лет в разных магазинах Твери. Тогда она поняла, что хочет посвятить свою жизнь цветам. Я в это время заканчивала учёбу в московском университете по специальности «Прикладные информационные технологии». Сразу после того, как я окончила вуз, мы с мамой открыли цветочный магазин.

Идею открытия предложили наши близкие. На старте у нас было 600 000 ₽: эти средства мы заняли у друзей и родственников, без процентов. Планировали вернуть деньги в течение года — и сделали это.

На что пошли первые 600 000 ₽

Помещение (аренда, ремонт, вывеска, торговое оборудование, холодильная камера, монтаж)

Закупка (цветы, товар, прочие материалы)

Промо (лого, полиграфия и др.)

Изначально мы не понимали, какое нам нужно помещение и где оно должно находиться. Нашли свободную площадь в здании Тверского академического театра драмы, который расположен в центре города. Рядом городской сад, цирк, много ресторанов и кафе. Мы взяли в аренду помещение в 50 квадратных метров с отдельным входом, санузлом, подсобным помещением и рабочей зоной с холодильником. Оно обходится в 50 000 ₽ в месяц.

Мы открыли магазин за 1,5 месяца, организацией бизнеса занимались вдвоём. Придумали название — «Мята», фирменный стиль, логотип, занимались ремонтом помещения, поиском поставщиков. Всё делали своими руками. Первое время сами ездили за цветами в Москву. Друзья и родственники помогали с ремонтом, даже привезли ретрофортепиано в нашу мастерскую для атмосферы.

Позже ещё 50 000 ₽ мы вложили в разработку и запуск сайта. Больше всего потратили на дизайн. На продвижение у нас сейчас немного ресурсов, поэтому пока продвигаем его через сарафанное радио и социальные сети. Но планируем подключить Яндекс.Директ и Google AdWords.

Про команду

Мама отвечает за атмосферу, цветы, букеты, стиль, я — за рекламу, взаимодействие с партнёрами и подрядчиками. Первые полгода мы работали вдвоём. Затем поняли, что не справляемся с потоком заказов, и наняли флориста. Недавно появился четвёртый член команды — редактор, который отвечает за социальные сети. Это важное направление бизнеса, которое приносит результаты, совмещать с другими задачами очень сложно. В целом со сбором букетов мы пока справляемся. Но иногда в праздничные дни приходится работать сверхурочно. Вообще нехватка кадров в загруженные дни — один из основных рисков нашего бизнеса, наряду с задержками поставок, некачественными цветами и возможностью поломки холодильника.

Даже за визуальную составляющую мы зачастую отвечаем сами: фотографируем букеты и другую продукцию. Иногда всё же приглашаем команду профессионалов и устраиваем фотосессии, но второй формат чаще всего используем перед праздниками.

Прежде я не работала по найму. Я не знаю, что такое работать с 9 до 18 часов пять дней в неделю. Первые полгода после открытия магазина я работала почти по 24 часа в сутки без выходных. Сейчас работаю 7 – 8 часов в день шесть дней в неделю. Пока не могу позволить себе уйти в отпуск — некому делегировать свои обязанности. Когда мы вырастем и увеличим количество сотрудников, тогда смогу подумать об отдыхе.

Доходность бизнеса

Цветы мы доставляем из Москвы: закупаемся на оптовой базе. Туда их привозят из Кении, Эквадора, Новой Зеландии, Голландии, Франции. Поставку заказываем через интернет, сейчас сами ездим за цветами редко: доставка по предзаказу занимает три часа, а если ехать самим, то все восемь.

Стоимость цветов зависит от сезона: в несезон она может быть в три раза выше. Наша наценка составляет 100 – 120%. То есть если закупочная цена тюльпана — 15 – 16 ₽, мы его продаём за 30 – 35 ₽. Каждую неделю заказываем в среднем по 500 цветов, в месяц, соответственно, около 2000.

Сейчас рентабельность нашего бизнеса составляет 25%: на каждые вложенные 100 ₽ мы зарабатываем 25 ₽. Средний чек — 2000 ₽.

За второй год существования «Мяты» наш оборот вырос в два раза. Налоги мы платим по патентной системе: бизнес оформлен как ИП.

Самый прибыльный день в году — 8 марта, в этот день мы зарабатываем эквивалент дохода за месяц. Но это самый сложный день для цветочников. На самом деле он начинается примерно 5 марта: это бессонные ночи, приёмка огромного количества цветов, тяжёлые вазоны с водой. Предварительно очень важно проанализировать спрос, чтобы не купить больше цветов, чем нужно, ведь они могут пропасть. У нас получилось заработать на этом празднике только на второй год. В наше первое 8 марта мы установили собственный антирекорд и не смогли продать 30% купленных цветов: ожидали гораздо большего спроса.

Вообще мы привозим цветы так, чтобы до следующей поставки оставалось не больше 10% — нереализованные выкидываем или сушим для композиций из сухоцветов.

50% продаж через соцсети

Работа с социальными сетями занимает большую часть дня — нам регулярно пишут люди, заказывают букеты, узнают про доставку или открытки. 50% букетов мы продаём именно через социальные сети.

У нашей страницы ВКонтакте больше 3300 подписчиков, это почти 1% населения города. Привлекаем людей мы в первую очередь разнообразным контентом, и он не всегда непосредственно связан с цветами — это могут быть музыка или опросы, например. Начинали с приглашения в группу друзей и знакомых, потом просили другие группы города рассказать о нас.

Поначалу страница была полноценной заменой нашему сайту — через неё удобно рассказывать об услугах. Раньше мы не выделяли бюджет на развитие соцсетей, не занимались их планированием, а если на что-то нужно было потратить деньги — просто делали это.

У ВКонтакте есть грантовая программа для предпринимателей «Я делаю бизнес». Мы приняли участие в потоке для городов с населением до 500 тысяч человек — составили детальную стратегию продвижения ВКонтакте, описали целевую аудиторию, научились настраивать рекламный кабинет, собирать контент. Выполнив все задания, выиграли грант в 150 000 ₽, который потратим на реализацию этой стратегии.

У нас есть страница и в Instagram — там почти 11 тысяч подписчиков, и туда нам тоже падают заявки на букеты. Но там значительно меньше возможностей для бизнеса — нет личного кабинета, нельзя создать магазин. В Facebook мы тоже стараемся развиваться.

Читайте так же:  Отмена заочного решения суда образец документа требует подробного ознакомления

Ещё мы участвуем в Water Discount System — это локальная скидочная партнёрская программа. Она достаточно популярна среди предпринимателей и привлекает много партнёров. Мы сами пользуемся их продукцией и заказываем у наших партнёров воду, например.

Мы украшаем помещения, оформляем свадьбы, предлагаем цветы во время концертов и спектаклей. Ч асто участвуем в мероприятиях. Мероприятия — партнёрская бартерная история: нас приглашают быть спонсорами или декораторами события. Пока сложно оценить, насколько это коммерчески выгодный формат, но это точно хорошо сказывается на нашем имидже.

Как выделиться

Конкуренция в нашей нише в Твери высокая: здесь много цветочных бизнесов, а те, кто закрепился на рынке 5 лет назад, уже имеют несколько точек по городу. Поэтому выиграть можно, только имея свою концепцию.

Мы стараемся передать настроение заказчиков через цветы: например, один из клиентов попросил собрать для его девушки такой букет за 1500 ₽, чтобы она поняла, что он очень по ней скучает; другой хотел «тяжёлую артиллерию», и мы предложили ему подарить ландыши в январе; есть гостья, которая обожает кактусы и суккуленты и каждому новому даёт имя, непременно на букву Г — мы подхватили эту традицию и стали называть растения, которые у нас покупают (например, недавно были суккуленты Гарри и Генри). Ещё есть пара, для которой мы собирали букет на первое свидание, а два года и 30 букетов спустя делали композицию уже на выписку из роддома.

Постоянно экспериментируем с оттенками, стараемся ломать стереотипы, добавляя, например, в букеты чёрные цвета — это не траурно, а стильно. Год назад запустили новый продукт — небольшие букеты-комплименты за 500 ₽ — и продвигаем этот формат.

Помимо цветов продаём подарки, сделанные вручную из керамики и бетона, картины, авторские открытки — от поставщиков из разных городов России. Это могут быть как независимые фрилансеры, так и уже сформировавшиеся проекты. Продукцию отбираем, исходя из концепции поставщиков, и ищем то, что близко нам самим. Привозим в Тверь то, чего здесь ещё нет, чтобы выделяться на общем фоне.

Три совета тем, кто хочет открыть цветочный магазин

Совет №1: за это стоит браться, если знаешь и любишь цветы. Нужно разбираться в закупках, иначе можно ошибиться и потерять много денег. Желательно, чтобы в вашей команде был человек с опытом работы в цветочной сфере. Начинайте с небольших партий и наращивайте закупки только с потоком продаж.

Совет №2: не быть универсальным. Не пытайтесь подстроиться под любого клиента. Будьте изобретательны, предлагайте что-то своё, новое. Тогда вас заметят, и вы не потеряетесь в общей массе.

Совет №3: честно ко всему относиться. Честно общайтесь с гостями и клиентами, честно отвечайте в социальных сетях, честно признавайте ошибки и исправляйте их, ведите честную конкуренцию. Только так строится долгосрочный бизнес.

Как открыть собственный цветочный магазин: выбор места, регистрация, работа с поставщиками

Если вы разбираетесь в цветах, знаете, сколько существует сортов георгинов и чем гербера отличается от циннии, можете попробовать себя в цветочном бизнесе. Мы не будем считать, сколько можно получить от случайной продажи тюльпанов и ромашек с собственного дачного участка, а разберем детально, как открыть цветочный магазин.

Главные плюсы и минусы цветочного бизнеса

Любой бизнес требует первоначальных вложений. Продажа роз и гвоздик — не исключение. Везде есть свои риски, которые необходимо учитывать. Если говорить конкретно о реализации цветов, то к преимуществам вида деятельности относят:

  • Высокие наценки — до 300% от закупочной цены;
  • Минимальная сумма вхождения. Средний цветочный магазин можно открыть, имея в наличии 1 млн. рублей. В большинстве городов России этого недостаточно для приобретения даже однокомнатной квартиры.

Если же говорить о проблемах, то они следующие:

  • Товар быстро портится и не подлежит дальнейшей переработке. В отдельных случаях, например, лепестки роз можно продавать на свадьбы, для поделок и т. д. Но чаще всего увядшие цветы просто выбрасывают. Испортят настроение и брак, потери в дороге, поступление изначально некачественного товара от поставщика;
  • Сезонность. Если не учитывать 8 марта, 14 и 23 февраля, 1 сентября и 25 мая, «мертвый» сезон может длиться неделями. Потребуются значительные усилия, чтобы привлечь клиентов, получить заказ на оформление свадьбы или иного торжества.

Важный совет! Чтобы не оказаться у «разбитого корыта», начинать необходимо с бизнес-плана. В этом документе отражаются не только предполагаемые доходы, но и реальные расходы. Без тщательных расчетов любое дело будет приносить только убытки.

Но обо всем по порядку. Рассмотрим тщательно и внимательно все предстоящие шаги по открытию цветочного магазина.

Шаг первый: Какой цветочный магазин открыть

Для начала необходимо решать, ограничивать бизнес небольшим киоском и «срезкой» или сразу претендовать на цветочный бутик. Рассмотрим каждый вариант более подробно:

Как открыть магазин цветов

Если вы стремитесь к финансовой независимости и давно любите флористику, почему бы вам не открыть свой магазин цветов? Не секрет, что цветочный бизнес при умелом подходе приносит хорошую прибыль, да и смотрится красиво, по крайней мере со стороны. Такая работа принесет немалое удовольствие, но и трудиться тоже придется немало, поскольку цветы являются скоропортящимся товаром.

Что может быть чудеснее, чем дарить людям радость и находиться в постоянном соприкосновении с природой? Возможно, со временем цветочный бизнес станет для вас образом жизни. Подмечено, что люди, окунувшиеся в цветочный бизнес, уходят из него лишь в форс-мажорных ситуациях. Чтобы и вы смогли удачно совмещать искусство и бизнес, постараемся рассказать о самых важных моментах, начиная с открытия и заканчивая секретами дела.

Как начать цветочный бизнес с нуля

В первую очередь, нужно пройти процедуру регистрации. Пожалуй, это самое легкое, что предстоит вам сделать в цветочном деле. Зарегистрируйтесь в качестве индивидуального предпринимателя и выберите оптимальную для себя систему налогообложения (УСН или ЕНВД).

Следующий шаг – приобретение кассового аппарата и постановление его на учет в налоговой.

Желательно сделать себе печать, но это не обязательное требование. Дело в том, что без печатей поставщики неохотно отпускают некоторую продукцию, к примеру, удобрения и разные препараты.

Также владельцу магазина нужны кассовый журнал, договор аренды, свидетельство о регистрации кассового аппарата.

Сколько стоит открыть цветочный магазин

Невозможно открыть дело без солидных вложений. Самые большие затраты понадобятся на приобретение оборудования, рекламу, аренду помещения. Так, невозможно открыть магазин без холодильника. На его приобретение и установку уйдет более 100 тыс. рублей.
Читайте так же:  Ликвидация некоммерческой организации

Для начала можно ограничиться и установкой стандартной сплит-системы с зимней опцией. Она будет стоить так же, как установка кондиционера.

Также будут нужны вазоны, стойки под цветы, стеллажи для горшечных растений, специальные конструкции для холодильной камеры, стол для оформления композиций. Чтобы полностью заполнить небольшой магазин цветами, понадобится до 200-300 тыс. рублей.

Из сопутствующих расходов нельзя забывать об упаковке для цветов. В целях экономии на первое время можно приобрести прозрачный целлофан, фетр, рогожу, ленту, сизаль, клеевой «пистолет», проволоку, ножницы. На это примерно уйдет до 5 тыс. рублей.

Если ваш магазин будет доставлять цветы на дом или в офис, то вам могут пригодиться услуги курьерской службы доставки. Услуги по доставке цветов расширяют ваш ассортимент услуг и потенциальных клиентов.

Когда заказов на доставку будет много, стоит подумать о старте бизнеса онлайн. Как открыть свой интернет-магазин и что для этого нужно смотрите в этом руководстве. Крупнейшие службы осуществляют доставку цветов по всему миру.

Выбор помещения

Площадь магазина цветов зависит от имеющихся средств предпринимателя и его амбиций. Если продавать узкопрофильный товар, вполне хватит площади до 8 кв. м., для большого же магазина нужно примерно 30-40 кв. м. Есть следующие варианты в зависимости от бюджета:

  • Цветочный киоск. Площадь будет не более 10 кв.м., а основным ассортиментом будут срезанные цветы.
  • Флористический салон.
  • Цветочный магазин.
  • Интернет-магазин.

Выбор места для магазина

Несмотря на то, что этот вопрос освящается не в первую очередь, именно от правильно местоположения зависит успешность магазина цветов. Нужно выбрать такое место, которое находится в хорошей доступности для автомобилистов и пешеходов.

[1]

Например, в центре, где расположены офисы, компании и очень мало жилых домов, спрос будет наблюдаться в основном в будни. В спальных районах поток клиентов будет лишь на выходные. Если открыть магазин в зоне, где парковка запрещена, автомобилисты будут заходить к вам не часто.

Бизнесу не повредит расположение рядом со зданием ЗАГСа. Впрочем, людность не всегда является главным показателем. Процветать можно и на окраине, если магазин будет находиться в удобном месте, привлекать небольшими ценами и ассортиментом.

Ассортимент цветов

Для успешного развития важен ассортимент. Должны быть не только срезанные цветы, но и горшечные, культурные растения. Видов срезанных цветов настолько много, что вы вряд ли сможете закупить все разнообразие.

Самыми востребованными являются розы, тюльпаны, хризантемы, гвоздики, лилии, гиацинты, орхидеи и еще десятки других разновидностей. Все они живут недолго, поэтому не стоит закупать большие партии, за исключением праздничных дней.

Горшечные цветы менее популярны, но все же востребованы. Если хотите иметь в ассортименте и их, вам придется нанять грамотного флориста, чтобы сохранить и не погубить капризные дорогостоящие растения.

Невозможно представить успешный цветочный магазин без сопутствующих товаров. Обязательно должны быть в продаже земля, горшки, подставки для цветов. Не забудьте про открытки и мягкие игрушки (они хорошо расходятся по праздникам).

Решение об ассортименте товара цветов важная задача. Диверсификация — что это такое и как применяется в бизнесе. От диверсификации ассортимента и правильных ответов на вопросы когда и насколько стоит увеличивать количество цветов напрямую зависит прибыль магазина.

Если вдруг вам предложат оплатить товар векселем, не смущайтесь, а почитайте этот материал.

При старте любого бизнес проекта, в том числе и цветочного магазина, рекомендуется заранее продумать детали и составить бизнес-план. По ссылке http://predp.com/biz/new/kak-pravilno-sostavit-biznes-plan.html инструкция как составить бизнес-план правильно, что стоит учесть при его разработке.

Закупка товара и поставщики

Выбрать поставщиков совсем не сложно – достаточно посмотреть их списки в интернете и ознакомиться с отзывами. Как правило, оптовые поставщики реализуют импортный товар.

Схема работы с ними следующая: заранее (за 2-3 недели) согласовывается необходимое количество товара и оплачивается. В преддверие праздников заказы принимаются за несколько месяцев вперед. Так, на 8-е марта заказ нужно будет подготовить уже в декабре.

Какие ставить цены на цветы в магазине?

Как правило, наценка на цветы составляет 200 %. Но если товар смотрится дороже, цену можно еще больше завысить. Нужно отталкиваться от максимального ценника – цены за товар по дозакупке (она обходится дороже основной закупки).

Ни в коем случае нельзя ждать, пока будет потерян товарный вид растений. Если за неделю не удалось продать ассортимент, стоит снизить на него цену.

Таким образом, в цветочном бизнесе обязательно должно производиться снижение цен.

Торговля цветами – непредсказуемый бизнес, в котором бывают спады и подъемы. Главное, придерживаться выбранной стратегии и у вас все получится.

[3]

9 комментариев

хотелось бы узнать подробнее о хранении среза, как сохранить свежесть самых распространенных цветов и продлить им жизнь, если нужно ,то как реанимировать?

Лилия, советую вам пообщаться с теми, кто такой бизнес уже открыл и/или поинтересоваться у поставщика, ведь в его интересах, чтобы вы закупали больше продукции и вы сможете это делать, зная, как лучше сохранить товар.

У моих знакомых тоже цветочный магазин. Я им помогаю периодически, компьютеры настраиваю, Класс365 (CRM-ку). Тоже хотел бы когда-нибудь свой магазин открыть. Всем успехов!

Видео (кликните для воспроизведения).

Здравствуйте скажите пожалуста не поздно открыть магазин в январе?

Источники


  1. Габов, А. В. Ликвидация юридических лиц. История развития института в российском праве, современные проблемы и перспективы: моногр. / А.В. Габов. — М.: Статут, 2011. — 304 c.

  2. Взаимодействие органов имущественного блока Санкт-Петербурга с юридическими и физическими лицами по вопросам оборота государственного недвижимого имущества и управления государственной собственностью. — М.: Леонтьевский центр, 2004. — 624 c.

  3. Перевалов, В.Д. Теория государства и права / ред. В.М. Корельский, В.Д. Перевалов. — М.: Норма; Издание 2-е, испр. и доп., 2003. — 616 c.
  4. Рогожин Н. А. Арбитражный процесс; Юстицинформ — Москва, 2012. — 240 c.
  5. Ильин, В. А. История и методология физики. Учебник / В.А. Ильин, В.В. Кудрявцев. — М.: Юрайт, 2014. — 580 c.
Как открыть цветочный магазин
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here